Una cena che poi adesso è un pranzo ma il risultato non cambia:                            una coccola per lo spirito...te la meriti!                                                          Grandi spazi, attenzione massima!


Menù completo di bevande


 

Menù alla Carta

 

 

Capasanta al forno con burro alla curcuma (1 pz), 

gamberoni lardellati (2 pz), scampi in panure di erbette (2 pz),

baccalà mantecato con petali di fiordaliso

€ 17 

 

Cipolla cotta a bassa temperatura su crema al Parmigiano, cialda di brisè con zucchero cristallizzato,

gelato al Parmigiano

€ 13

 

Flan di zucca ed amaretti su crema ai formaggi,

cotechino croccante, mousse al rafano

€ 13

 

 

 

 

Tagliolini al farro al ragù bianco di anatra e zesta di limone

€ 13

 

Tagliatelle con cavolo nero ed alici, briciole del nostro pane aromatizzato alle erbette   

€ 13

 

Crespelle con farina di castagne ripiene di broccolo fiolaro, con ricotta affumicata 

€ 11

 

Ravioli con baccalà mantecato con burro aromatizzato al basilico 

€ 13

 

 

 

 

 

Frittura mista di pesce

€ 20

 

Branzino al forno in crosta di Patate

€ 18

 

Salmone al forno in panure di mandorle

€ 17

 

Tagliata di black angus

€ 18

 

Bocconcini di maialino da latte cotti 20 ore

€ 16

 

Faraona alla piastra

€ 16

 

 

Dolci

€ 5

 

 

Allergeni:1 Glutine e derivati, 2 Crostacei e derivati, 3 Uova e derivati, 4 Pesce e derivati, 5 Arachidi e derivati, 6 Soia e derivati, 7 Latte e derivati, 8 Frutta a guscio e derivati, 9 Sedano e derivati, 10 Senape e derivati, 11 Semi di sesamo e derivati, 12 Anidride Solforosa, 13 Lupini e derivati, 14 Molluschi e derivati. INFORMIAMO I NOSTRI GENTILI OSPITI CHE OLTRE AGLI ALLERGENI INDICATI NEL MENU’  COME CERTI FRA GLI INGREDIENTI DELLE PIETANZE, POTREBBERO ESSERE PRESENTI PER CONTAMINAZIONE INDIRETTA ALLERGENI O TRACCE DEGLI STESSI NON INDICATI NEL MENU’ PREGHIAMO DI RICHIEDERE INFORMAZIONI AL PERSONALE DI SALA E/O SEGNALARE  EVENTUALI SITUAZIONI DI VOSTRA NECESSITÀ.

 

INFORMIAMO I NOSTRI GENTILI OSPITI CHE, PER LA VOSTRA SALUTE ED IN CONFORMITÁ ALLA PRESCRIZIONE DEL REG. (CE) 853\2004, ALLEGATO III, SEZIONE VII, CAPITOLO 3, LETTERA PUNTO 3. GLI ALIMENTi ACQUISTATI FRESCHI, PER RAGIONI DI MERCATO E PER LE PREPARAZIONI A CRUDO POSSONO AVER SUBITO UN TRATTAMENTO DI BONIFICA PREVENTIVA MEDIANTE IL SOTTOVUOTO E ABBATTIMENTO A -20°. SOLO IN CASO DI ASSENZA DI PRODOTTO FRESCO CI RISERVIAMO DI UTILIZZARE PRODOTTI SURGELATI ALL’ORIGINE, ESSENDO UNA COSA FLUTTUANTE A SECONDA DEL MERCATO VI PREGHIAMO DI CHIEDERE OGNI INFORMAZIONE AL PERSONALE DI SALA NEL MOMENTO DELL’ORDINAZIONE FRA GLI INGREDIENTI DELLE PIETANZE PRESENTI NEL NOSTRO MENÙ, IN MODO DIRETTO O PER CONTAMINAZIONE INDIRETTA, POTREBBERO ESSERE PRESENTI ALLERGENI O TRACCE DEGLI STESSI INDICATI DAL LEGISLATORE COME DA ALLEGATO II AL REG. (UE) 1169|2011. PREGHIAMO DI RICHIEDERE INFORMAZIONI AL PERSONALE DI SALA E/O SEGNALARE EVENTUALI SITUAZIONI DI VOSTRA NECESSITÀ (INTOLLERANZE, ALLERGIE, ECC.) IN MODO DA POTERVI SERVIRE AL MEGLIO. 


Prenotazione raccomandata 04221627147